طريقة التحضير تحضير كرات اللحم:
1- يفرغ كيس واحد من خلطة اللحم المفروم في وعاء كبير، ثم يضاف كوب واحد من الماء.
2- يخلط جيدًا ثم يترك 10 دقائق.
3- يضاف 500 جم من اللحم المفروم منزوعة الزفرة، ويقلب جيدًا حتى يمتزج الخليط بالتساوي (كفتة).
4- يتم طهيها في الفرن أو على الشواية حسب الرغبة.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.