توابل بهار لحم

طريقة التحضير
يضاف 50 جرامًا إلى ربع كوب زيت لكل كيلو جرام لحم، ويخلط جيدًا مع اللحم، ثم يترك بالثلاجة مدة لا تقل عن ساعة.

المكونات
دقيق قمح – ملح – سكر – زيت نخيل – توابل (روزماري – بصل – فلفل – ثوم – زعتر) – سترات أحادي الصوديوم E621 – طعوم ونكهات مصرح بها.